Hợp tác xã chè Thịnh An – Xứng danh chè Thái Nguyên

Tận dụng những lợi thế về thổ nhưỡng, nguồn nước, sức lao động, kinh nghiệm sản xuất vùng nguyên liệu tập trung…, HTX Chè Thịnh An – Thái Nguyên (xóm Tân Lập, thị trấn Sông Cầu, Đồng Hỷ Thái Nguyên) nỗ lực đầu tư đẩy mạnh sản xuất, thực hiện mục tiêu đưa sản phẩm chè thơm ngon mang đậm phong vị đất trời Tây Bắc, bảo đảm chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm đến tay người tiêu dùng cả nước. Trà xanh Thịnh An là sự tổng hòa chất đất, cái nắng, chút sương mai của vùng trung du Bắc bộ nên có vị đậm, chát nhẹ, dịu ngọt với nước chè màu vàng hổ phách.

Theo định hướng phát triển xanh, sạch, bền vững, nâng cao năng lực cạnh tranh và hội nhập quốc tế, HTX Chè Thịnh An đã đầu tư xây dựng vùng nguyên liệu sạch trải dài hơn 50ha và thực hiện dự án “xây dựng mô hình sản xuất chè an toàn, nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững” giai đoạn 2017 – 2019. Trong đó, cả 50ha được gieo trồng, chăm sóc theo quy trình VietGAP, nhằm hạn chế sử dụng phân bón vô cơ, thay thế dần bằng phân bón hữu cơ; đồng thời hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, thay thế dần bằng thuốc trừ sâu sinh học, thảo mộc. Đó là điều kiện tiên quyết trong việc sản xuất, chế biến các sản phẩm chè sạch, an toàn cho sức khỏe con người.

Bên cạnh nỗ lực đầu tư xây dựng vùng nguyên liệu sạch phục vụ sản xuất, HTX Chè Thịnh An còn thường xuyên tổ chức các đợt bồi dưỡng, tuyên truyền phổ biến kiến thức chuyên môn cho bà con nông dân, giúp họ nắm bắt và hiểu biết các phương pháp, kỹ thuật chăm sóc cây chè. Nhờ đó, nguồn nguyên liệu đầu vào của HTX Chè Thịnh An luôn đồng đều, ổn định về chất lượng. Mặt khác, Trà xanh Thịnh An được sản xuất theo quy trình khép kín từ chăm sóc thu hái nguyên liệu sạch đến chế biến tiêu thụ sản phẩm và được đăng ký mã số, mã vạch, được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo hộ thương hiệu, có hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm hợp quy nên được người tiêu dùng tín nhiệm đón nhận, đảm bảo hoạt động sản xuất ổn định và mức tăng trưởng.

Với những nỗ lực đóng góp quảng bá đặc sản chè địa phương, đồng hành cùng sự phát triển kinh tế – xã hội của tỉnh nhà, HTX Chè Thịnh An đã được tôn vinh “Sản phẩm chất lượng – thẩm mỹ và bản sắc 2017” do Hiệp Hội Làng nghề Việt Nam trao tặng. Được tôn vinh “Thương hiệu Việt uy tín” năm 2017 và sản phẩm Trà xanh Thịnh An đạt danh hiệu “Sản phẩm, dịch vụ chất lượng hội nhập” 2017 – giải thưởng do Trung tâm Thương hiệu Việt thuộc Liên hiệp các Hội KH&KT Việt Nam tổ chức, trao tặng. Đây là nguồn động viên khuyến khích HTX Chè Thịnh An – Thái Nguyên tiếp tục phấn đấu nâng cao hơn nữa chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường, xứng danh thương hiệu chè Thái Nguyên nổi tiếng từ lâu.